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2009/09/13 (Sun) グループホームの1日



   通常3人体制が、ここの所2人体制の勤務が多い。
   
   今日も早、日勤でした。
   しかも遅番は2Fフロアーからのヘルプ。
   そんな訳で、昼食と夕食を作って来ました。

   ちなみに、今日のメニューは・・・


      【昼食】  
        ・サンドイッチ(卵、ジャム)
        ・クラムチャウダー
        ・トマトとブロッコリーのサラダ
        ・梨


      【夕食】
        ・秋刀魚の塩焼き
        ・サツマイモときゅうりとソーセージのコロコロサラダ
        ・お漬物
        ・お味噌汁(玉ねぎ、えのき、油揚げ)
 

      【朝食】(担当Yさん)
        ・イワシの煮付け
        ・切干大根
        ・きゅうりもみ(梅干入り)
        ・お味噌汁(大根、お麩、ねぎ)

   美味しかったですよYさん。
   入居者9人+スタッフ2人でお米4合です.
   そして、我が家の夕飯は【外食】でしっ ^^;V
      
    

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いただき! 

玉ねぎ・えのき・油揚げのお味噌汁
は、我が家にとっては斬新、、

”クラムチャウダー”も最近
作ってなかったし・・

これで考える手間が省けたぞ
あと1品、さんまは食べたばっかりだから、、
今朝”はなまる”でやってた
サバのにんにく味噌?焼きをやってみるかな・・

     サンキュ~*   (^^)v

2009/09/14 13:17 | おっぽ [ 編集 ]


実は、、、 

「きのこ」はいろいろ身体に良いようで・・・

そうそう、私が食べたい食材を
使ってるんでっす^^;

因みに今日の夕食は(お仕事なり)
・鶏肉の紅茶煮
・きのことお豆腐のとろ~り煮

ほら、きのこが入ってるし^^;

にんにく味噌???
教えてちょ!

2009/09/14 22:13 | klingel [ 編集 ]


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 *最近の私は・・・

ヨガとウォーキングで
ロコモ対策・・・

ベルと韓国語で
頭の体操・・・

友達とのおしゃべりで
ストレス解消・・・

すっかり老後を見据えての
生活に奮闘する
介護福祉士でやんした^^

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